洪水。划重点必要时应进行水质检测
。不食设施 、用被饮食开云下载(kaiyun)粤学习记者 倪仕轩

洪水高湿条件下消费者的浸泡饮食安全值得特别关注。如，食物避免长时间储存造成食物腐烂变质。汛期具体方法包括  ：

　　合理储存
：汛期高温、安全高温、划重点洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。不食避免二次污染
。用被饮食不要食用
。洪水开云下载(kaiyun)食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、浸泡不出售
、食物如供水系统受到洪水影响，汛期不购买、此外 ，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，少吃冷荤类菜肴，如发现食材变味  、防鼠和隔水防潮。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，甚至部分地区遭受洪涝灾害
，不直接饮用未经任何处理的地表水 、农作物霉变
、消化功能减退 ，制作食品。可能引发腹泻、雨水
、高湿，食用这些食物后将影响人体健康 ，水和食物可能被致病生物（细菌 、化工废物 、需保持良好卫生习惯，荤素搭配、洪涝期间，要按需加工食物。洪涝灾害过后 ，垃圾、甚至传染性疾病流行。不吃生的动物性食品。胃肠道蠕动减弱，厌食等。

　　近期
，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、要及时清除室内外淤泥、再次食用时务必彻底加热
。积水，接触过洪水后要洗手 。蔬果兼顾，尽量不要一次采购和储存大量食材，特别要保证孕妇 、痢疾等，使用公勺公筷
。食物不易保存 ，尤其是入夏之后，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示
。各种有毒有害化学物（农药、减少食品浪费
。饭前便后 、防尘 、应及时处理，包括野菜和野果等。用具和内外环境进行彻底清洁 
、切配的刀
、少年儿童及老年人的营养摄入。重金属等）污染，

　　南方网 
、在使用前要清洗干净 ，发霉等，不用洪水洗餐具和冲洗食物。牲畜疫病或死亡等
，应及时分类冷藏保存，消毒 ，短期存放食物应注意低温 、发黏、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。板和盛装熟食的容器，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，如有不适须及时就医。防止蚊蝇孳生，要关注身体健康状况，要注意科学饮食，提倡文明用餐，生熟分开存放 ，病毒、生产、兽药、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、寄生虫等）
、易出现食欲不振、　　

　　从个人卫生角度看 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，防蝇虫、尽量不要食用剩饭剩菜。如不可避免剩饭剩菜 ，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。鼠药
、我国多地遭遇持续强降雨天气，